Der Begriff Sgraffito kommt vom italienischen Wort „sgraffire“, was wörtlich "kratzen" bedeutet. Bei der Technik geht es darum, in eine Schicht aus noch feuchter Farbe zu kratzen, um aufzudecken, was darunter liegt. Das mag eine getrocknete Farbschicht oder die weiße Leinwand sein

.Bei dieser Technik bringt man  Struktur in die Oberfläche.Man kann Sand , Kaffeesatz etc. mit Acrylbinder mischen, und dieses auf die Leinwand auftragen- Nach dem Trocknen trägt man  Acrylfarbe auf die neu gewonnene Struktur auf. Das kannst du beispielsweise mit Hilfe eines Schwamms machen. Mit dieser Maltechnik erhält man   Kunstwerk eine  Struktur und du kannst mit verschiedenen Materialien herumexperimentieren. Jeder Gegenstand, mit dem du eine Linie in die Farbe kratzen kannst, kann für das Sgraffito verwendet werden. Das "andere" eines Pinsels ist perfekt. Andere Möglichkeiten sind die Spitze eines Malmessers, eine Gabel etc.